Así suenan los secretos de cocina de Noma

Aunque en 2015 ha perdido el cetro de Mejor Restaurante del Mundo, lo cierto es que uno de los mayores méritos del conocido establecimiento de Copenhague ha sido siempre el de innovar en todos los sentidos. Tanto es así que los sonidos que se producen en sus cocinas se han convertido en música. Todo un […]